Patient:innen mit Mamma-Ca sind meist hoch motiviert ihren Krankheitsverlauf durch ihre Ernährung bestmöglich zu beeinflussen und zeigen nach der Diagnose oft größere Veränderungen in ihrem Essverhalten. Aber welche Ernährungsempfehlungen sind wirklich sinnvoll und bei welchen Ernährungsmustern könnte es sogar Risiken geben? Was gilt es zu beachten während der Therapie, in der Rehabilitation und zur Vorbeugung eines Rezidivs?
In unserer Fortbildung möchten wir Antworten auf häufige Fragen von Betroffenen geben und anhand von Fallbeispielen auf eine Patientengruppe aufmerksam machen, die oft unter den Radar fällt. In dieser Veranstaltung stellen wir auch unseren online-Kurs für Brustkrebspatient:innen mit Ernährungsstrategien zur Rezidivprophylaxe und die zugrunde liegende Evidenz vor.
Datum: Mittwoch, 7. Oktober 2026
Uhrzeit: 15:00 – 17:30
Ort: Online – mit Zeit für Fragen und Diskussion
Kosten: 95 €, ermäßigte Kursgebühr für Schüler:innen und Student:innen: 25 €
Zielgruppe: Alle, die beruflich mit Patient:innen mit Mamma-Ca in Kontakt sind: Ernährungsfachkräfte, Pflegekräfte, Ärzt:innen, Sport- und Bewegungsfachkräfte, Psychoonkolog:innen, Apotheker:innen, Mitarbeitende in Beratungsstellen und andere medizinische Berufsgruppen.
Kursinhalte
- Die wichtigsten Ernährungsempfehlungen während einer Krebstherapie
- Wie is(s)t die Mamma-Ca Patientin
- Ernährungsmythen auf der Spur
- Nahrungsergänzungsmittel: Was macht Sinn?
- Herausforderungen in der Rehabilitation
- Empfehlungen zur Prävention eines Rezidivs und kurze Vorstellung unseres Brustkrebskurses
- Fallbeispiele und Erfahrungen aus der Praxis
Referent:innen
- Marion Essletzbichler B.Sc, Diätologin, Onkologische Rehabilitation, Der Sonnberghof, Bad Sauerbrunn (Österreich) und freiberufliche Praxis (klartext*essen)
Aus dem was-essen-bei-krebs.de Team:
- Carina Eckhardt M.Sc., Ernährungswissenschaftlerin und Diätassistentin mit onkologischem Schwerpunkt
- Sandra Neubauer, Dipl. Medieningenieurin und Spezialistin für Lernmedien und Wissenskommunikation,
Gründerin und Vorständin bei Eat What You Need e.V. und was-essen-bei-krebs.de
Infos zur Anmeldung
Registrierung: https://form.jotform.com/260465540343352
Anmeldeformular für Schüler:innen und Student:innen
Fortbildungspunkte: Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung, auf der Inhalte und Dauer der Fortbildung ausgewiesen sind. Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung z.B. von Inhaber:innen der Zertifikate von DGE, VDD, VDOE sowie des VFED mit 3 Punkten berücksichtigt. Für Pflegekräfte sind 3 Fortbildungspunkte über die Registrierung beruflich Pflegender beantragt.
Bei Fragen schreiben Sie uns gerne an fortbildung@was-essen-bei-krebs.de.
